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逆势奋发,南京餐饮“航母”—— 美居•御和圆今扬帆起航

本网据南京都市圈讯 初冬时节,南京城阴雨连绵,略显寒意,然而在美居·御和圆酒店内外却如春风佛面,暖意浓浓。在国际国内经济不太景气的后疫情时代,南京餐饮界的“航母”——美居·御和圆酒店经过长时间的筹备后,逆势奋发,今天正式开业——扬帆起航!

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    酒店张总经理接受记者采访时介绍,美居·御和圆酒店坐落于南京市鼓楼区建宁路7号中央大厦内,是一家集餐饮、住宿、会议培训为一体的综合性酒店。仅餐饮面积就达6000平方米,其规模宏大,充溢奢雅气息。酒店秉承“一宴一聚,缘满江南”的餐饮宗旨,致力于将精致醇和的臻味融合菜与现代化酒店体系完美结合。

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    记者了解到,酒店以淮扬菜系为核心,向江浙新派菜肴发散。酒店行政总厨易双兵,曾在国内知名五星酒店担任中厨总厨,在业内享誉盛名,曾荣获“中国烹饪大师高级技师”称号,获得江苏省餐饮行业协会颁发的江苏餐饮业烹饪艺术家、江苏名厨、中国淮扬菜烹饪名师等荣称号。其代表作有:佛跳墙、太雕神仙鸡、文火小牛肉、鳜柳煮干丝、冲浪石斑鱼、龙腾四海波士龙、淮扬炝虎尾。

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    据记者了解,美居·御和圆酒店共有9个宴会厅,27个包厢,可承接企业年会、主题婚宴、主题宝宝宴、生日宴等各类大中小宴会。宴会厅均配有大型led显示屏、360度环绕音响,最多可承接700人大型会议,可以全方面满足各类会议需求,给予客户绝佳的宴会体验。

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    酒店配套客房由雅高集团旗下美居酒店独家提供,拥有170间智能客房,法式设计尽显浪漫及典雅;配备丰富中西式早餐的自助餐厅,还设有大堂吧、24小时健身房与自助洗衣房等设施,满足商旅宾客的各类需求。
    赴美居·御和圆的一次宴会,是生命中的一场不可或缺的相聚。此间安宁,畅享江南岁月好,深感缘分满绿洲。  

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    值此,记者祝愿南京城这艘餐饮界的“航母”级巨舰,披风斩浪,勇往直前,收获更加美好的未来和前景!(图文/朱旭先、朱鹏源、江建华)  编辑:蓝乙人 席野蓦 

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